دنیا بھر کے بہت سے لوگ اپنی غذائیت کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے سپلیمنٹس لیتے ہیں۔ تاہم ، کیا وہ واقعی فائدہ مند ہیں؟
ڈاکٹر کیتھرین باسفورڈ سے اسڈا آن لائن ڈاکٹر اس بارے میں بات کی ہے کہ آیا بڑے پیمانے پر استعمال ہونے والے سپلیمنٹس جیسے آئرن ، وٹامن بی 12 ، وٹامن ڈی اور کریٹائن دراصل کام کرتے ہیں اور کیا آپ کی روز مرہ کی دیکھ بھال کے نظام میں شامل ہے۔
انہوں نے وضاحت کی: "لوگ اکثر غذائی اجزاء کے ساتھ غذائی سپلیمنٹس لیتے ہیں تاکہ غذائیت کے فرق کو پُر کریں ، استثنیٰ کو فروغ دیا جاسکے اور مجموعی صحت کی حمایت کی جاسکے۔ دو تہائی سے زیادہ برطانویوں کا کہنا ہے کہ وہ اپنی صحت کو بہتر بنانے کے لئے سپلیمنٹس کا استعمال کرتے ہیں ، لیکن ان کی تاثیر کی حمایت کرنے والے شواہد اکثر مل جاتے ہیں۔”
ڈاکٹر کیتھرین نے مشورہ دیا کہ "صحت مند اور متوازن غذا کے ل supp سپلیمنٹس مناسب متبادل نہیں ہیں اور آپ کے جسم کی غذائیت کی ضروریات کو پورا کرنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ پھل ، سبزیاں ، دودھ ، سارا اناج ، دبلی پتلی پروٹین اور صحت مند چربی اور پروسیسرڈ آئٹمز کو محدود رکھیں۔”
وٹامن بی 12
ڈاکٹر کیتھرین نے وضاحت کی: "سرخ خون کے خلیوں کو تیار کرنے ، کھانے سے توانائی جاری کرنے اور صحت مند اعصابی نظام کی تائید کے لئے وٹامن بی 12 کی ضرورت ہے۔ جسم کو روزانہ 1.5 مائکروگرام بی 12 کی ضرورت ہے۔”
انہوں نے کہا ، "اگرچہ زیادہ تر لوگ جو دودھ ، گوشت اور/یا مچھلی کھاتے ہیں وہ عام طور پر اپنی غذا سے اپنی ضرورت کے تمام B12 حاصل کرسکتے ہیں ، لیکن پلانٹ پر مبنی غذا کھانے والے افراد کافی نہیں ہوسکتے ہیں ،” انہوں نے مزید کہا ، "بی 12 کی کمی کی علامتوں میں تھکاوٹ ، پنوں اور سوئیاں ، منہ کی السر ، پٹھوں کی کمزوری ، اور میموری کی پریشانیوں کی طرح تبدیلی شامل ہے۔
آئرن
ماہر نے کہا ، "خون کے سرخ خلیات بنانے کے لئے آئرن بھی اہم ہے ، جو آپ کے جسم کے گرد آکسیجن لے جانے کے لئے درکار ہیں۔ لوہے کی کمی انیمیا کا باعث بن سکتی ہے ، جس سے اکثر تھکاوٹ ، سر درد ، سانس کی قلت اور دل کی دھڑکن پیدا ہوتی ہے۔”
"اگرچہ مردوں کو ایک دن میں صرف 8.7 ملی گرام لوہے کی ضرورت ہوتی ہے ، لیکن ماہواری کے دوران لوہے سے محروم ہونے کی وجہ سے خواتین کو اوسطا 14.8 ملی گرام کی ضرورت ہوتی ہے۔
انہوں نے یہ بھی متنبہ کیا ، "اگر آپ لوہے کی سپلیمنٹس آزمانا چاہتے ہیں تو ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ روزانہ کی سفارش کردہ خوراک سے زیادہ نہ لیں ، کیونکہ اس سے قبض ، متلی ، الٹی اور پیٹ میں درد پیدا ہوسکتا ہے۔”
وٹامن ڈی
ڈاکٹر کیتھرین نے کہا: "برطانیہ میں ہر شخص گہری مہینوں کے دوران وٹامن ڈی لینے سے فائدہ اٹھا سکتا ہے ، گویا آپ جو کھاتے ہیں اس سے آپ کو کچھ وٹامن ڈی مل سکتا ہے ، صرف خوراک کے ذریعے کافی ہونا مشکل ہے۔ وٹامن ڈی آپ کی ہڈیوں کو صحت مند اور مضبوط رکھنے کے لئے ضروری ہے ، اور زیادہ تر جلد سے پیدا ہوتا ہے جب سورج کی روشنی کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔”
"وٹامن ڈی کی کمی کی وجہ سے تھکاوٹ ، ہڈی یا پٹھوں میں درد ، اور بار بار ہونے والے انفیکشن کا باعث بن سکتا ہے۔ کچھ لوگوں کو سارا سال روزانہ وٹامن ڈی ضمیمہ لینا چاہئے ، اس میں وہ لوگ شامل ہوتے ہیں جو گھر کے کنارے یا نگہداشت کے گھروں میں ہوتے ہیں یا جو اکثر ہوتے ہیں۔ دودھ پلانے یا جن کے پاس ایک دن میں 500 ملی لٹر سے کم فارمولا ہوتا ہے (فارمولا وٹامن ڈی کے ساتھ مضبوط ہوتا ہے) اور حاملہ اور دودھ پلانے والی خواتین۔
ڈاکٹر کیتھرین نے وضاحت کرتے ہوئے ، "اگر آپ ایک دن میں 10 مائکروگرام (400 IU) کے ساتھ وٹامن ڈی سپلیمنٹس لیتے ہیں تو ، ایک دن میں 100 مائکروگرام (4،000 IU) سے زیادہ نہ لیں کیونکہ یہ نقصان دہ ہوسکتا ہے ، جب تک کہ آپ کو ڈاکٹر کے ذریعہ ایسا کرنے کا مشورہ نہ دیا جائے ،” ڈاکٹر کیتھرین نے مزید وضاحت کی۔
کریٹائن
"کریٹائن ورزش کی کارکردگی کو بڑھانے اور پٹھوں کی تھکاوٹ کو کم کرنے کے لئے مقبول ہے۔ جب تجویز کردہ مقدار میں لیا جاتا ہے تو ، عام طور پر یہ زیادہ تر صحت مند لوگوں کے لئے محفوظ سمجھا جاتا ہے ، تاہم جب تجویز کردہ خوراک سے زیادہ لیا جاتا ہے تو ، کریٹائن آپ کے گردے کے نقصان کے خطرے کو بڑھا سکتی ہے۔”
ڈاکٹر کیتھرین باسفورڈ نے یہ نتیجہ اخذ کیا ، "اگر آپ عام طور پر صحتمند ہیں اور شدت سے تربیت نہیں دے رہے ہیں تو ، آپ کو کریٹائن کی ضرورت نہیں ہے ، لیکن پٹھوں کی نشوونما کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے خواہاں کھلاڑی اور صحتمند بالغ فائدہ اٹھا سکتے ہیں۔”