سوڈیم کا زیادہ استعمال صحت کے لیے خطرہ بن گیا ہے کیونکہ وینڈربلٹ یونیورسٹی کے ایک نئے مطالعے سے معلوم ہوا ہے کہ یہ براہ راست دل کی ناکامی کے خطرے کو بڑھاتا ہے۔ محققین نے پایا کہ نمک کے زیادہ استعمال سے اس حالت کے نئے کیسز سامنے آتے ہیں کیونکہ دیگر صحت کے عوامل مستقل رہتے ہیں۔
امریکن کالج آف کارڈیالوجی کا جرنل: ایڈوانسز نے ان نتائج کو شائع کیا جس سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ سوڈیم کی مقدار کی نگرانی کو صحت کے ایک اہم اقدام کے طور پر علاج کرنے کی ضرورت ہے۔
تحقیق میں جنوب مشرقی ریاستہائے متحدہ میں 25,300 سے زیادہ شرکاء کا تجزیہ کیا گیا۔ اوسطاً، شرکاء نے روزانہ تجویز کردہ سوڈیم کی سطح سے تقریباً دوگنا استعمال کیا۔
تحقیق سے پتا چلا ہے کہ اس زیادہ مقدار کا استعمال دل کی ناکامی کے خطرے میں 15 فیصد اضافے سے منسلک ہے۔ محققین نے اس بات پر زور دیا کہ سوڈیم ایک آزاد خطرے کے عنصر کے طور پر کام کرتا ہے، نہ صرف بلڈ پریشر پر اس کے اثرات کے ذریعے۔
تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ ہر 1000 ملی گرام سوڈیم جو لوگ روزانہ کھاتے ہیں، محققین کے موٹاپے اور کولیسٹرول اور ہائی بلڈ پریشر کی سطح پر قابو پانے کے بعد ان کے خطرے میں 8 فیصد اضافہ ہوا۔
امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن کی صحت کے رہنما خطوط تجویز کرتے ہیں کہ لوگ اپنے سوڈیم کی کھپت کو 2,300 ملی گرام تک محدود رکھیں، جس سے انہیں ہر روز زیادہ نہیں ہونا چاہیے۔ مطالعہ نے دریافت کیا کہ شرکاء نے عام طور پر تقریباً 4,269 ملی گرام سوڈیم فی دن استعمال کیا۔
محققین کا خیال ہے کہ سوڈیم کی کھپت میں معمولی کمی بھی دل کی ناکامی کے معاملات میں بڑی کمی کا باعث بنے گی۔ صحت مند کھانے کے اختیارات تلاش کرنے کا مسئلہ جس میں سوڈیم کی مقدار کم ہوتی ہے خاص طور پر ان لوگوں کے لیے مشکل رہتا ہے جو محدود وسائل والے علاقوں میں رہتے ہیں۔
محققین کا مطالبہ ہے کہ صحت عامہ کے حکام بہتر اقدامات پر عمل درآمد کریں جس سے زیادہ سوڈیم کی کھپت کو کم کرنے میں مدد ملے گی جب کہ وہ مستقل دل کی صحت کے نتائج کو بڑھانے کے لیے کام کرتے ہیں۔
